【画像】「いきなり！ステーキ」は戦々恐々？「牛角」創業者が“1人焼肉専門店”で殴り込みｗｗｗｗｗｗｗ

別に１人専門じゃなくても
普通の焼肉屋に１人で行きゃええだろーに

ぶりんぶりんヘルメット

今の日本経済はデータ上では好景気になるそうだが、我々の財布は相変わらずデフレモードであることは言うまでもない。
一方で外食産業は、人件費などランニングコストの上昇から、値上げ圧力が高まっている。

だが低価格均一の焼鳥で人気の「鳥貴族」（大阪市浪速区）が17年10月に一律280円の商品を298円に値上げして以来、
客数が前年を割り込む傾向が見られ、今年6月の既存店売上高が前年比9％減ったと発表した。

「外食業界で苦渋の値上げが相次ぐ中、『焼肉ライク』はみんなが大好きな焼肉を、1人でお手頃な価格で食べられるという形で登場し、消費者に大きなインパクトを与えることに成功しています。
焼肉ライクは実にタイムリーな登場と言えるでしょう」（同・千葉氏）

もともと小規模の焼肉店では、1人焼肉に注力していたところもあった。例えば東京・恵比寿の「焼肉おおにし」は1人焼肉の“メッカ”とも形容される人気店だ。
高田馬場に支店をオープンさせるなど伸長著しい。1人焼肉に詳しい関係者が解説する。

「大阪では焼肉店にカウンターが設置されているところもあり、古くから1人焼肉の文化がありました。
『焼肉おおにし』は、大阪のカウンター焼肉を東京に“輸出”することでヒットしたわけです。
和牛、赤味、ホルモン、希少部位、刺身など、品揃えは豊富。
全て80グラムで、ハツやセンマイなら600円ですが、赤身肉は1300円以上です。シャトーブリアン3500円というメニューもあります。
要するに低価格帯の店ではありません。
『焼肉ライク』は、こうした小規模店舗の動向も参考にし、チェーン店のスケールメリットを最大限に活用しようと考えたのかもしれません」

興味深いことに、「焼肉おおにし」が支店を作った高田馬場では、「トノサマカルビ」という、同じ1人焼肉の専門店が営業中だ。
「熟成カルビ定食」が690〜1400円で6種類用意されるなど、「焼肉ライク」に非常に似たメニュー構成となっている。

「運営会社・スターティングオーバーの住所は、『吉野家』の持ち株会社である吉野家ホールディングスと同じです。
吉野家グループの事業会社と見るのが自然でしょう。スターティングオーバーの公式サイトを見ると、他に親子丼や唐揚げなどのチェーン店も経営しています」（外食業界ウォッチャー）

近年、一気に注目を集めている1人焼肉。来年はチェーン店も個人店も更にバラエティを増し、斯界の覇権をかけてしのぎを削っているかもしれない

ペッパー事件揉み消そうとする会社に殴りこみかけたら
潰されるに決まってる

焼肉屋は一人お断りの所あるから

一人で焼き肉食べる店とか
昔は想像もしなかったな

コスパ最悪の、いきなりに行くバカなんか、まさかいねーよな？まさかな。

1人用の単品なのに高いね

当店は腹ペコでもいきなりステーキ、の意味がよく分からん

いきなりじゃないよね。結構、待たされるよね

キチンと仕切りで囲って他から見えないようにしてくれ。

独身増えてるもんな

おいおい韓国料理も出すのかよ
絶対いかねー

まぁいいかゴミ肉食って喜んでろよ

気軽に入れそうでいいね

御茶ノ水の駿河台下に昔一人すき焼きの店が有ったな

松屋で焼肉定食あるしそれで良くね？
カルビも豚肉もあるしビールだってある
値段も安いそ

自分で家で焼いても良いんだけど
掃除めんどいからこー言うのありがたいな

ペッパーランチの事件ってどうなった？

肉屋は家柄がなぁ

お一人様のＯＬがターゲットとかやばすぎる

安い肉をもっと安い値段でいいな
焼肉って家でやりたくないから店に行くだけなんだよね
焼きたてはスーパーの安い肉でもうまいしタレで誤魔化せるから

うす切りカルビセット【タレ】
　100グラム　 530円

割安感はないね・・・

高すぎだろ
じゅうじゅうカルビの999円食べ放題のランチで十分だわ

いきなりステーキはライスが高けー。
たれも今一つだな・・・。
やっぱり千円前後で、少し満腹感がいいよな。
そりゃー金出せば、うまい肉はいくらでもあるし・・・。
焼肉ライクってのも、ちと高そうだな。

たまに凄く焼肉食べたくなる時があるから助かる
思いつきだから一人でふらっと寄って焼肉楽しみたいんだよね

一人焼肉はいいけど
安くねえ

昔の焼肉屋は普通に一人で立ち寄れた
ビール片手に肉焼いて普通に晩酌モードで食えた

それをいつの間にかグループ向けの店舗にしたのは業界側

焼肉の時間だ！コラァ！！

客単価いくらで考えているんだろ。２０００円くらいかなぁ

一人にこだわるなら100ｇじゃなく50ｇ単位での注文可能にすりゃいいのに
一人で単品100gは多い

1人焼き肉 待ってました

肉畜

ステーキじゃなくてBBQNの方かよ
がっかりだ

これは行くわ。ニーズあるだろ

牛角のキムチは韓国産
気に入らないな

最近ではケバブ屋位だよなー長く続いている斬新さを狙った飲食店って。
たいていは、奇抜なことやっても需要一巡でおしまい。
限られた外食牌を奪うわけだから、新規は思い切った価格設定をしないとだめだろ。

畜産はなぁ

高いと思う時点で敬遠するなぁ

ご飯お代わり無料にしたら天下取れるだろうな

単身用の店増加で日本沈没

肉の値段がそこそこ高いな
1人でさっくりすませるなら安肉でいいんだが

キムチとか要らないから、サラダ付けてくれ

肉は将来性ないよ
日本人の高齢化（胃もたれ、食が細く、健康志向、脂もの回避）
就職考えてる学生いたらやめとけ

キムチは財閥じゃないから叩いても意味ないでしょ
キムチはほとんど中国産になったらしい

一人焼肉待ってたぞｗ
阿部ちゃんのドラマ結婚できない男見てから
焼肉一人はタブーだったのかよと知らされた。
まあ安楽亭しか行かないけどｗ

1人の時は吉牛のカルビ定食食ってるもんな。

キムチ臭そうな店だな

焼き肉とステーキは別物だと思う

汐留の高層ビルの店で一人焼肉したことあるわ
どうせならそこまでしないとね

てか100グラム200円で出せる焼肉屋作れよ。本当一つでもこういう店作れたら革新やぞ。
テーブルチャージ料として500円だけ取る感じでな。

誘拐されない方に行くよ

昔ながらのBSE問題があった時に
近所の焼肉チェーンが客が来ないから全品半額にしてた時に
一人で焼肉行って肉やビールをたらふく飲み食いしたわ
今でも一人焼肉余裕で行ける

テレビでもついているともっといいなぁ。
ＮＨＫがらみでコスト考えてアメバでもいいから。
ポツリ、テレビを見ながらたん塩とカルビでビール

素晴らしい

大勢で焼肉すると必ずイラつく

牛角は一人で行ってもちゃんと炭火コンロ用意してくれるからいいわ
まあ家から少し遠いから2回しか行ったことはないけど

一人焼肉って友達すらいないんか？

国産豚こま100g98円

誰が食いに来るの？！

普通に一人で入ってピピンバと上ミノだけ食べて出てくるで。
通されたのは4人席だったわ。

家で食べるのと何が違うの
わざわざ高い金払ってまで行く奴いるの

これだけ個人主義が蔓延ってるってのに一人○○は恥ずかしいとかないわな。

焼肉おおにしぐぐったら平均3000円か。
ならスーパーで買って食うわ

キムチはいらん

我が家では、牛=牛乳を出す動物

単身なオイラは、一人で国産牛小間

回転寿司スタイルの焼肉屋なら行きたいな
２〜３切れで１００円〜３００円。タッチパネルで注文。レールで運んでくる

(*´д｀*)

「ねぎし」って都内にしかないのかな？
ねぎしと比べると全く勝負になってないと思う。

ただ松屋とかの焼肉定食より肉がガッツリないとなあ
やっぱりわかめスープより味噌汁、ナムルより普通のサラダだもんな

なんだかんだ言っても、トンキンでは朝鮮料理が根強いとみえるな

一皿3切れずつ、いいね
お一人様向けの店なら需要あると思う

いきなりステーキ24時間営業にしてくれ！
頼む！

メニューじゃなくて一人カラオケみたいに設備自体が一人用に特化してるなら需要あると思う
回転寿司の焼肉版みたいな
店員呼んで注文するのも嫌だからタッチパネルの注文で頼めば流れくるのがいいな

1人用の妙な敷居で区切られて恥ずかしくないよ感出されても
それはそれで寂しくなって行く気なくなるよな

高めの焼肉屋でマッタリ晩酌が大人